人が生きるために必須であり、生活の原点でもある食は、

誰でもが毎日経験を積み重ねています。

その一方、「一人での寂しい食事」、「食品の汚染」など、

現代の食には、個々人では対応が困難な様々な問題も指摘されています。

このような中で、私たち一人一人が孤立せず互いに協力し、

各人が持っている食の経験や認識を分かち合い、学び合えるなら、

今後、どのような食の問題が起こるとしても、

私たちは事態に賢く対応し、元気に健康に生きてゆくことができるでしょう。

食の二次元マップによって、

食に関する経験を分かち合い、学び始めてみませんか。